Was essen die denn da? 1. Cheese Fries

Also ueber Geschmack laesst sich ja bekanntlich streiten - gerade, wenn es ums Essen geht. Und die Amerikaner haben da manchmal recht eigenwillige Ansichten von lecker.

So sollten die Cheese Fries aussehen.

Nehmen wir mal ein besonders bei Kindern sehr beliebtes Gericht: Cheese Fries. Prinzipiell ist das nichts anderes als Pommes mit fluessigem Kaese obendrauf. Klar, es gibt auch gewisse Feinschmecker-Versionen dieser kaesig-fettigen Angelegenheit, aber am besten scheint es echt zu schmecken, wenn die Fritten feste triefen und der gelb gefaerbte Kaese (diese Farbe kann nicht natuerlich sein) richtig schoen schmierig darueber klebt.

Bild und Rezept sind dann von einer etwas "feineren" Variante.

Bacon Cheese Fries:

1 Tuete TK Pommes

1 gute handvoll geriebenen Kaese (am besten Cheddar)

3 Fruehlingszwiebeln, in kleine Ringe geschnitten

4 Scheiben (gerne auch mehr) Fruehstuecksspeck, knusprig gebraten

Ranch Dressing nach belieben (ganz amerikanisch aus der Flasche, bloss nicht selbermachen!)

Pommes im Backofen nach Anleitung backen. Dann den Ofen auf Grill umstellen - Oberhitze tut's auch. Die Pommes mit Kaese, Bacon und den Fruehlingszwiebeln bestreuen und im Ofen etwa 2 Minuten ueberbacken (bis der Kaese geschmolzen ist). Mit dem Dressing servieren. Pommes dann samt Bacon und Kaese in das Dressing dippen.

Wie sagt mein Mann dann immer: "Peep, peep, peep happy Appetit!"

Lecker Buetterken?!

Und, Appetit bekommen?

Ich hab fuer den Flug von New York nach Duesseldorf 548 Euro bezahlt. Nicht gerade ein Schnaeppchen, aber man hat halt keine Alternative. Zwei "Mahlzeiten" sind darin enthalten - eine davon sehen Sie auf dem Foto. Fruehstueck nennt Air Berlin das... Ein eiskaltes, ausgetrocknetes Broetchen gabs noch dazu - hatte ich aber schon gegessen, als das Foto entstand. In der Not ist der Passagier altes Brot..

Wer macht eigentlich den Speisepaln fuer Flugzeugkost? Broetchen, eine dicke Scheibe Kochschinken, eine Art Plastikkaese, kuenstlich gesuesster Erdbeerjoghurt und ein Paeckchen Butter - ausgewogene Ernaehnaerung sieht anders aus. 

Zum "Abendessen" gab es wahlweise Nudeln mit Brokkoli in Knoblauchsauce oder Haehnchen mit Reis und  - Bohnen. Je nach Essenswahl also Geruch aus einer der entgegen gesetzten Koerperoeffnungen. Und das, wo der Luftdruck im Flieger sowieso nicht jedem Magen behagt.

Die Airline Koeche fliegen wohl nicht selber und haben noch nie acht Stunden neben einer Knoblauchfahne oder einem Blaehungsopfer gesessen. 

Unsere hollaendischen Freunde von KLM haben es da besser gemacht und sich mit einer Firma fuer asiatische Fertiggerichte zusammen getan: Haehnchen suess-sauer oder Rindfleisch Chop Suey, machen sich da doch besser als droeger Reis und Stinke-Nudeln.

Tschuess, Ihre Ella